Saturday 21 November 2015

乡间气息de tanjung sepat(9)- 裕發咖啡贸易

跟着 jln besar
             lorong 5
来到了     356号门牌
裕發咖啡贸易 是传统住家式de咖啡制造商
家喻户晓de它还保存着传统式de手炒咖啡


老板坚持着一贯de手法
只因他相信手炒咖啡是最香de
墙壁上可看到很多访问剪报和照片 每一滴汗水de见证

一袋袋de咖啡浆果 正等待"晒"de来临

而这些都是比较传统式de工具

还有手炒咖啡de热锅和烧烤de木材

筛选de步骤也很讲究 都是用人手细心挑选de
其实单看包装 就像普通市面上都可找到de咖啡粉
但 当我了解了整个过程
我才真正明瞭

有些时候喝de不仅仅是咖啡de味道
而蕴藏在内de那一份浓浓的人情味更为动人。。。

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