南下麻坡(17)- longkang siham 有我儿时de回忆💋

在后巷里坐着矮凳子剥鲜蚶 (屎蛤)吃de文化
可是在古城里 风行了无数个光年

虽然经过无数个岁月de洗礼
但 这文化还是没有褪色de痕迹

我今天也到访 尝一尝"后巷"de味道 。。。。

长长de桌子上 摆放着老板秘制de酱料

也有一碟蝶鲜蚶 蛤蜊青口 田螺 摆放在一旁

这张桌子也是我们今天de餐桌
还发现了老板很巧妙de在桌子de中央开了几个洞
方便我们把剥了de壳丢进 这小小de'垃圾桶'

这碟烧烤四宝有豆支 豆干 虾饼和鱼丸
淋上有点甜又带酸de酱汁 配上辣椒 味道很棒!

还点了鲜蚶 已经很久没有酱de吃法

记得小时候常爸爸都会把蚶烫熟了
剥了壳就和我蹲在天井旁 点了酱油就往口里吃
简单de吃法 但却很满足

这浓浓de后巷文化 有着我儿时de画面 👀

有"你"真好! 💋