▪自家 海南鸡饭▪
材料:
1> 准备材料如上图 把米洗干净备用
2> 把蒜 葱和姜片都放到锅里
水稍微沸了就把鸡腿也放下去煮熟
3> 把煮沸了de鸡汤放进电饭煲里 把鸡腿捞起备用
4> 下油锅把姜末葱炒香
再把米倒入一起翻炒10分钟
5> 再将炒香de米倒进饭煲
把鸡腿铺平在米上
一同鸡汤煮熟
6> 将少许de鸡汤和姜末 葱末 盐 糖 辣椒一同熬汁
7> 等饭好了 鸡腿端出斩块 淋上酱汁
就完成了一碟道地de海南风味 鸡饭 😍😍
P/S: 我还加了一碟配菜 ~炒豆芽
成品~
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