心血来潮想要来个南瓜瘦肉饭
到超市买了材料 准备下厨啦。。。
三人份
南瓜 500克
瘦肉 200克
冬菇 3粒
小洋葱 5粒
虾米 一小撮
绍兴酒 少许
蚝油 少许
盐 半小汤匙
油 少许
黑酱油 少许
1> 先把虾米泡水 冬菇泡水 洗米
把南瓜切为大块些 (因为南瓜易熟)
肉块就得小块些 然后再把冬菇和小洋葱切块
2> 锅起油 把小洋葱和虾米爆香 再放进冬菇
瘦肉和南瓜一起翻炒
3> 再把米和一杯半清水调好de酱料倒入一起翻炒片刻
稍微滚了 就可以直接倒入饭锅再煮20分钟
>>> 就大功告成咯 😜
我de成品 ~
虽然感觉米饭有点绵 但第一次尝试这煮法还是不错吃😍😍😍
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