Wednesday 9 December 2015

古老小镇~劳勿 (7) 胜荣花生厂

花纹花生 我还是第一次在胜荣花生厂见识到
原来这香又好吃de花生是来自柬普寨
真有它独特de风味 。。。
除了特色的花纹花生
还有其它清香 南乳和咸香南乳 蜂蜜口味 。。。。
试吃完了 就得探索一下这背后de故事

这老字号新巴力花生厂在劳勿可是家喻户晓de

进入厂内 就看见了烘炉和木材
这老板坚持用木材烧烤 来确保火候
烧烤前 花生都得先浸泡数天
再用数天来晒干了 翻炒
才会被送进烘炉
我还看见工人们都在细心筛选 这些过程都绝不马虎。。。
最后de步骤就是进入全自动化de包装机器

一包包完整de花生就如此诞生了 。。。


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