这一天 我们来到了太平
"新板华顺烟花炒粿条"
看见这招牌的字就觉得很有趣
用了几分钟了解了才知道
所谓的"烟花炒粿条"
原来是uncle 装了个手拉小风扇在炉前
借用风力来加强火势
每当炒粿条时 拉一拉这小风扇
小小的烟花就会噼里啪啦地出现了 。。。
有着特别的名字 也有着它独特的味道
点了辣和不辣的 但比较钟爱辣的
可以闻到碳炒的香味 滑溜溜的粿条
还有着独特的叶子垫底 (普通外头看见的都是用香蕉叶)
虽然配料普通
腊肠鸭蛋豆芽猪油渣和鲜蚶
但吃下去的第一口就觉得感恩
这不能错过的美食。。。。
也忘不了在小食中心意外尝到的猪肠粉
虽然只是普通没有加料的猪肠粉
配上甜酱
还算合胃口
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